«Хлеб всему голова»🍞

16 октября- всемирный день Хлеба!
» Хлеб – всему голова»🍞🥐🥖
Хлеб — символ жизни, здоровья и благополучия человека, один из самых древних и удивительных продуктов природы и человеческого труда. Поэтому неудивительно, что спустя века, подобно предкам, все так же трепетно относятся к хлебу.
Сегодня, как и во все времена, в любой стране мира хлеб и хлебобулочные изделия пользуются неизменной любовью.
Причём в старину белый хлеб употребляли в основном люди из высшего сословия, а чёрный и серый (из-за цвета) хлеб считался едой бедноты. Лишь в 20 веке, узнав о пользе и питательности ржаного и зернового хлеба, он стал пользоваться большей популярностью.